¿Por qué es clave realizar tomas de inventario real y cotejarlas con el POS? El control de inventarios es una de las piezas fundamentales en la gestión de cualquier restaurante u hotel. Sin un seguimiento adecuado, pueden generarse pérdidas económicas significativas que afectan la rentabilidad del negocio. 📊 La diferencia entre el inventario real y...
En el sector de alimentos y bebidas, la eficiencia operativa y el control financiero son claves para el éxito. Contar con un sistema POS (Point of Sale) adecuado no solo facilita la operación diaria del negocio, sino que también proporciona herramientas esenciales para el control de costos, gestión de inventarios y toma de decisiones estratégicas....
La industria de alimentos y bebidas está en constante evolución, impulsada por las preferencias cambiantes de las nuevas generaciones y la necesidad de adaptarse a un entorno cada vez más digital. En este artículo, exploraremos las tendencias más recientes que están dando forma a la oferta de alimentos y bebidas, así como las tecnologías de...
La comunicación efectiva entre el personal del restaurante y los clientes es fundamental para garantizar una experiencia positiva y memorable, sin importar el tipo de establecimiento. Desde un restaurante fine dining hasta un local casual, la calidad de la comunicación puede marcar la diferencia entre una visita ordinaria y una extraordinaria. Aquí exploramos estrategias clave...
En la industria de la hospitalidad, el servicio de lujo no se trata solo de satisfacer las expectativas de los clientes, sino de superarlas consistentemente. Los restaurantes que logran ofrecer un servicio Luxury crean experiencias inolvidables que se traducen en lealtad y recomendaciones. En IMAGE, somos expertos en capacitar a tu equipo para alcanzar estos...
En el competitivo mundo de la restauración, ofrecer un servicio excepcional ya no es suficiente. La nueva tendencia se inclina hacia la Hospitalidad Luxury, donde cada detalle cuenta para proporcionar una experiencia inigualable a los clientes. En IMAGE, entendemos la importancia de este concepto y queremos compartir acciones y ejemplos prácticos para elevar la hospitalidad...
Definiendo la Hospitalidad Luxury La hospitalidad luxury trasciende el lujo material. Se trata de crear una experiencia integral y personalizada que incluye atención al detalle, personalización, tecnología de punta y sostenibilidad. En un mundo donde las expectativas de los clientes son más altas que nunca, la nueva hospitalidad luxury se convierte en una necesidad imperativa....
El upselling en restaurantes es una estrategia clave que ha evolucionado a lo largo de las décadas, convirtiéndose en una práctica esencial en la industria de la hospitalidad. Comenzó a ganar popularidad a mediados del siglo XX, cuando los restaurantes empezaron a buscar maneras más efectivas de aumentar sus ingresos y mejorar la experiencia del...